キノコ狩り・タイフェス

• どんぐり自然学校の人たちと富士山河口湖周辺にきのこ狩にいってきた（http://ueno.cool.ne.jp/tokyodonguri/）。朝八時から十一時半まで山をあるきまわり、五人でビニール袋いっぱいのキノコを採取したが、そのうち９５％は毒キノコであった・・・

• そのキノコを使ってキノコ料理パーティ（タイフェス・秋の夜長キノコ編）を開催。メニューは
  • きゅうり・くらげ・クレソンのサラダ
  • ピータン豆腐ねぎ塩ダレ
  • ギョウザ・四川屋台特製ラー油で（絶品ラー油。通販してます：http://www.shisenyatai.com/order/index.html）
  • 高菜とひき肉とキノコのスパゲティ
  • 卵茸のグラタン
  • えびとキノコと銀杏とアスパラの上海風炒め
  • 中華風燻製スペアリブ
  • キノコ汁
  • キノコご飯

• 写真は近日公開です。タイフェス来たい人は遠慮なくご連絡を。

• 10/8,9で再び八ヶ岳キノコ狩があるんだけど、一緒にいってくれる人がいない・・・　だれかいきませんか？