友人に借りたリトル・フォレストを読了。方言からして、新潟北部の田舎かと思っていたが、東北らしい。元来、自分で、自分か自分の愛する人のために作った料理ほどうまいものはないと思っている。 その料理が原始的なものであればあるほど、自作によるうまさ…
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